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家常美食网 鱼头炖豆腐的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-08-13 19:03 出处:网络 编辑:

  鱼头炖豆腐的做法简单是益智补脑食谱里的常见菜,不一定要看鱼头炖豆腐视频才能学会,但怎么做鱼头炖豆腐最好吃,跟着美。食菜谱网的做法图解来做这道鱼头炖豆腐吧


  菜系及功效:青少年食谱 老年人食谱 益智补脑食谱 工艺:原炖


  鱼头炖豆腐的制作材料:主料:鲤鱼400克,豆腐(北)500克


  辅料:香菜10克,


  调料:大葱5克,姜3克,盐3克,料酒。2克


  鱼头炖豆腐的做法:


  1. 将鲤鱼头去。鳞、去鳃,洗净切成块;豆腐洗净切块,香菜洗净;大葱洗净切段;姜洗净切片备用。


  2. 将鱼头块放入沙锅,加入适量清水,用急火烧开,撇去浮沫,加入豆腐、香菜、葱段、姜片,用慢火炖熟烂,弃去葱姜,加入盐、料酒调味即成。




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