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君之烘焙网 芒果奶油蛋糕卷的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-08-25 22:47 出处:网络 编辑:

本烘焙。食谱来自【蝈蝈215】老师分享的芒果奶油蛋糕卷的方子,所属分类:烘焙、蛋糕卷、烤箱食谱、下午茶,需要烘焙时间:,烘焙难。度:配菜(中级。)。


芒。果奶油蛋糕卷的制作材料:


难度:配菜(中级)

主料:鸡蛋5个,白糖100g,水80g,油70g,低粉100g,表面。装饰:淡奶油巧克力


芒果奶油蛋糕卷的做法步骤:



1. 蛋白、蛋黄分离,蛋白打至中性发。泡



2. 蛋黄、水、油混合后筛入低粉,混匀



3. 取1/3蛋白至。蛋黄糊中,切拌均匀,然后再将蛋黄糊倒入另外2/3的蛋白中切拌均匀。



4. 烤。制:烤箱中层,160度18min左右。 烤制蛋糕卷同时制作。表面装饰的巧克力奶油酱:淡奶油+白巧克力



5. 内馅。夹层:奶油酱;表面装饰:巧克力奶油酱、芒。果,点缀薄荷叶


蝈蝈215老师在家常美食网(微信公众号:meishi778)分享芒果奶油蛋糕卷的做法,详细图解所需食材和做法以及小窍门,吃货的你学会了芒果奶油蛋糕卷的家常做法了吧。




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