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通草猪蹄汤

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-08-13 22:49 出处:网络 编辑:


【材料】



  猪蹄2只,通草15克。



【做法】



  两物加水1500毫升,煮至熟烂,吃猪蹄。肉、筋,喝汤,每。日1剂,连用3~5日。



【贴士】



  治产妇乳滞型少乳、无乳。猪蹄富含蛋白质、脂肪,有补血活血作用。通草有利水、通乳、消痛散肿的功能。





1.猪蹄洗净去毛,冷水下锅焯掉血水;





2.过冷水洗净,沥干备用;





3.所有药材洗净,沥干水备用;





4.把药材连同猪蹄放入煮好的开水中,电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右;





5.食用时加盐即可!猪蹄一同食用,药材可弃之!





猪蹄汤的作用

猪蹄和猪皮中含有大量的胶原。蛋白质,它在烹调过程中可转化成明胶。明胶具有网状空间结构,它能结合许多。水,增强细胞生理代谢,有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,使细胞得到滋润,保持湿润状态,防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤的衰老过程。传统医。学认为,猪蹄有壮。腰补膝和通乳之功,可用于肾虚所致的腰膝酸软和产妇产后缺少乳汁之症。而且多吃猪蹄对于女性具有丰胸作用



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