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  • 家常美食网 七窍门帮你留住果汁营养

    一、选择新鲜果菜新鲜的蔬果营养。价值高,一旦放置时间久了,维他命的含量逐日减少,甚至完全破坏。除了选购新鲜产品,可能的话,挑有机产品或自己栽种的更好,避免农药的污染。二、彻底清洗。干。净蔬果外皮也含营养成分,尽可能保留外皮食用,但要注意清洗干净(蔬果洗净。后再用盐水净泡数分钟),以免喝到残留的虫卵、农药。三、做好立即饮 [详细]

    2019-07-28 02:39 分类:营养常识
  • 家常美食网 10种常见食物吃法需慎重

    ·黄鳝:黄鳝一直被认为是补益佳。品。明代医药家李时珍认为黄鳝特别适合女性进补,可益气、补虚损。鳝鱼体内的组胺酸是其鲜味的主要成分,可在死后组胺酸迅。速分解为有毒的组胺。组胺中毒会。出现皮疹、头晕、呕吐、腹泻等,严重时可使人因中毒而死亡。错误:死鳝入馔。正确:黄鳝必须买鲜活的。因为黄鳝。死后24小时,每100克死鳝组胺含量 [详细]

    2019-07-12 10:12 分类:营养常识