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家常美食网 四川辣椒红油的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-08-05 11:02 出处:网络 编辑:

  怎么做四川辣椒红油好吃?学做四川辣椒红油需要哪些食材?家常美食网┃.丁丁猫老师为您提供四川辣椒红油的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美。味四川辣椒红油。


  工艺:其它工艺:,难度:新手尝试,人数:未知,口味:香辣味,准备时间:5分钟,烹饪时间:


  做四川辣椒红油所需食材:


  主料:辣椒粉300,菜油500克


  辅料:八角3克,香叶3片,桂皮3克,干核桃仁2颗,芝麻少量


  教您四川辣椒红油的家常做。法,四川辣椒红油怎么做好吃


  1.材料有:香辣辣椒粉、八角、香叶、桂皮、干核桃仁(增加香味,也可以不放)、芝麻、清油



  2.现将香辣辣椒粉、八角、香叶、桂皮、干核桃仁放入无油无水的不锈钢盆里,不要用玻璃或者瓷碗,因为油温一高就容易把玻璃和瓷碗烫裂



  3.准。备。一口无油无水的锅



  4.在锅里倒入。清油加热,待清。油。出烟又收烟以后,关火凉几分钟,因为如果高温的油立刻倒入辣椒里面,容易把辣椒烫糊



  5.把清油倒入辣椒里,这时候不。要去动它



  6.待表面的辣椒没有冒大泡的时候用筷。子搅拌



  7.搅拌均匀后加入芝麻继续搅均



  8.。搅拌均匀后放在一旁放凉



  9.放凉以后就可以放入密封的瓶子里,以便于保存



  四川辣椒红油烹饪技巧


  这样的红油食用方便利于保存,尤其是吃面、拌菜、蘸碟都可以轻松使用




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