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  • 很诱人的猪脚汤 有空来做做啊

    先准备好:猪脚2个。萝卜老鸭汤调料1生姜料酒用酸萝卜老鸭汤的调料,把家里的猪脚。花做成了酸萝卜蹄。花汤,无论从视觉还是味觉都是。一种享受。1猪脚洗净剁块,锅里水烧开,淋少许料酒把猪。脚淖水去腥。2锅里会煮出许多脏浮沫。 3捞出,用水冲洗。4洗净。的猪脚和调料。5把猪脚和姜片放入锅,加入适量的水。6。放入酸萝卜调料,烧开后 [详细]

    2019-12-27 03:14 分类:
  • 家常美食网 女儿酒历史演变因故

    绍兴女儿酒曾在宋代是宫迁御酒的说法,由来已久,但这无非是民间的传说而已。当北宋末年“靖康之乱”后,赵宋皇族以康王赵构为。主,避金入侵驻幸越州,并题“绍祚中兴”,改越州为绍兴。作为南渡偏安后的陪都,这是真实的历史,有据可查。当时,有一大批皇亲国戚,达官显贵的豪门家族也多寄居江南一带,有不少宗亲贵族由于战乱流迁散落在绍兴山 [详细]

    2019-12-27 03:14 分类:酒文化
  • 枸杞黑鱼汤的做法

    主料:黑鱼、嫩豆。腐、木耳辅料:葱一。根,生姜,蒜头,枸杞做法:1.黑鱼清理干净切块,木。耳、枸杞泡水,嫩豆腐用热的盐水浸泡。2.姜片和蒜头用油爆香,把切块的鱼倒入煸至变色。。3.待鱼变色后,倒。入开水(我在旁边的灶头上用砂锅烧半锅开水,鱼变色后把砂锅开水中的一半倒入),放入打结的葱,大。火烧开。4.烧开。后迅速倒回砂 [详细]

    2019-12-26 03:59 分类:
  • 家常美食网 中国酒史大事记

    前359-前338年商鞅变法,税重抑商,酒价十倍于成本前221-前206年《秦律》,禁川余粮酿酒,沽卖取利前138年张。骞出使西域带回葡萄,引进酿酒艺人,中土。开始有了葡萄酒公元前98年汉武帝采纳理财家桑弘羊的建议,设立“酒榷”官司,实行了酒类专卖制度,实行了17年之久。前81年汉代始元六年,官卖酒,每升四钱,是酒价的 [详细]

    2019-12-26 03:59 分类:酒文化
  • 家常美食网 古代的中国是怎么酿酒的

    早在3000多年前,古代中国人就做出了一种叫酒曲的原料,用它酿出来的酒甘甜芳香,回味绵长。几千年来,酒曲一直是中国酒酿造的秘诀。现今,并没有多少人真正了解我们的祖先究竟是怎样酿造出美酒的。在成都市区有两条古代人工开凿。的河流——府河和南河,两河交汇处有一座合江亭,亭子附近是一条长不足5里,宽不过5米的街道———水井街。 [详细]

    2019-11-20 11:46 分类:酒文化
  • 家常美食网 拐角井与轩辕酒传说

    有一次,黄帝和蚩尤发生了战争。蚩尤施展了他那惯用的弥天大雾战术。霎时间天地昏暗,分不清方向,军队无法前进。黄帝命应龙、力牧立即照着指南车所指方向迅速撤退。全军战士马不停蹄,翻山越岭,逃出弥雾阵,来到西龙山下(今黄陵店头川)这时,正逢盛夏,太阳就像人们头上顶着一盆火。战士又渴又饿又累,兵乏马困,有人还昏倒在地。应龙和力牧 [详细]

    2019-08-25 08:16 分类:酒文化