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家常美食网 白果薏米腐竹糖水的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-10-02 14:23 出处:网络 编辑:

  怎么做白果薏米腐竹糖水好吃?学做白果薏米腐竹糖水需要哪些食材?家常美食网为您。提供白果薏米腐竹糖水的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白果薏米腐竹糖水!


  准备时间:无


  制作时间:30分钟-1小时


  用餐人数:1-2人


  白果薏米腐竹糖水的简介:


  白果特有的清香,加上腐竹细嫩软滑的口感,真是一道美味的甜品,加上薏米还具有清热、去湿、化痰、润肺、美白之功效。天气燥热或胸中烦闷时,喝上几碗白果薏米腐竹糖水,能清除燥热,使身体舒畅。
  


  白果薏米腐竹糖水的食材:


主料:  干腐竹100g  白果20粒  薏米50g  鸡蛋2个 辅料:   冰糖适量

  白果薏米腐竹糖水的做法图解步骤:



  1.把薏米洗净净泡,腐竹折段泡软(各1小时)备用。
  



  2.把白果放到热水里浸片刻,撕衣,然后把白果切对半,去绿色胚芯(因为白果有小毒,一般以绿色的胚芯毒性最强)。
  



  3.汤锅放适量的水,放白。果和薏米,盖上盖子大火煮开后,小火煮半小时。
  
  



  4.加入腐竹煮软,然后放入适量冰糖。



  5.打2个鸡蛋煮成糖心蛋即可。
  


  家常美食网小贴士:


  电脑族可常吃白果,因为白果具有补肺润肺的作用,但要小心份量,因为白果有毒,每次食用不能超过10颗为宜。
  
  




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