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家常美食网 胖墩出芽的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-08-28 21:27 出处:网络 编辑:

胖墩出芽的做法简单是肾调养食谱的。常见菜,不一定要看胖墩。出芽视频才能学会,但怎么做胖墩出。芽最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道胖墩出芽吧。









材料:


猪肘子1个1250克,芽菜250克,油菜心250克。调料盐5克,味精5。克,胡椒粉3克,姜10克,葱花2克,川卤水3000克。




胖墩出芽做法:

1、将肘子去骨、洗净,用川卤水卤约1小时至熟。
2、芽菜洗净切末,入净锅中小火炒至。干香。
3、将。肘子皮向下,内切十字刀入碗内摆定型,把芽菜放在肘子肉。上,淋入原卤汁上笼旺火蒸30分钟,取出。扣于盘中。
4、油菜心汆水围于盘边,撒上葱花,原汁用盐、味精、胡椒粉调味打芡,淋于肘子上即可。
口味





小诀窍:



。 特点


老少皆宜,口味浓郁,肥而不腻。


创新点


此菜借鉴于东坡。肘子,结合天府扣肉之精华,与传统制法不同。








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