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家常美食网 荸荠馅肉饼的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-09-29 14:10 出处:网络 编辑:

  荸荠馅肉饼的功效与作用:


  荸荠:消食积、化痰、清热生津
小麦面粉:富含蛋白质、富含碳水化合物
白糖:富含碳水化合物


  荸荠馅肉饼的制作材料:


  五花肉馅300克  荸荠200克  小麦面粉400克  油适量  盐适。量  料酒适量  鸡精适量  蚝油适量  生抽适量  白糖适量  香油适量  


  荸荠馅肉饼的家常做法:



  1.备好荸荠,准备清洗干净。



  2.清洗干净后,去皮。



  3.剁碎。



  4.放入备好的五花肉馅里。



  5.放入鸡精。



  6.放入香油拌匀,拌匀。



  7.放入生抽。



  8.放入蚝油。



  9.放入白糖少许。



  10.最后再放入盐拌匀。



  11.用和面机和面。



  12.面和好后,醒20分钟。



  13.揪剂子,大小随意。



  14.擀皮。



  15.包馅。



  16.捏成包子状。



  17.把包好的包子让收口。朝下,放在案板上,用手向下按成饼状。



  18.放入预热好的电饼铛里(电饼铛里抹上少许油),开始煎。



  19.时间视。饼的大小而定。



  20.一面煎好后,翻过来再煎另一面。



  21.出锅。


  家常美食网小贴士:


  荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒的人来说不太适合吃它。



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