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家常美食网 水煮鱼的做法

亚螺美食网 http://www.honghuigroup.com.cn 2019-10-04 17:49 出处:网络 编辑:


  本食谱来自【掬水沉香】老师分享的水煮鱼的家常做法。


  怎么做水煮鱼好吃?学做水煮鱼需要哪些食材?家常美食网掬水沉香老师为您提供水煮鱼的家常做法大全,只。要。按照图文步骤,菜鸟都能做出美味水煮鱼。


  工艺:煮,难度:未知,人数:未知,口味:香。辣味,准备时间:未知,烹饪时间:


  “每一次为艺术献身的我、今天又来。美食节玩了、突发每天都有叫杰米的可爱人儿收藏我的菜谱、此道菜特意为这个可爱的人儿做、虽然你吃不到、不过我心意到啦…。…片片鱼又叫水煮鱼片、香辣味的更是招人喜爱……”


  做水煮鱼所需食材:


  主料:鲢鱼一条


  辅料:姜适量,青笋尖两根,香辣料一袋,蒜两个,花生米一碗,小粉适量,蛋清一个,干辣椒段一大把,花椒40。粒,香菇三个,木耳适量


  教您水煮鱼的家常做法,水煮鱼怎么做好。吃


  1.拿出鱼头鱼尾、在鱼片中放入小粉、蛋清、生姜段、抓匀腌制。没放料酒、因为目前不能用这个调味料。



  2.素材根据自己喜好来加了、也可以不加素。材呀,个人觉得别买太吸油的素材就好了……



  3.大蒜拍开、辣椒段、花椒、生姜切碎备用



  4.素材在开水中捞一遍、拿出沥干水分备。用



  5.冷油下花生米



  6.捞起炸好的花生米备用、倒入大蒜、生姜末、花椒、辣椒段爆香



  7.加入香辣料、小火炒香



  8.加入鱼。头鱼尾木耳翻炒两分钟



  9.加入水、淹没过鱼头即可



  10.熬制。鱼头裂骨、加入蔬菜






  11.一次用筷子将鱼片夹入锅中、铺好



  12.不要在锅里翻。动、五分钟左右、就可以关火啦



  13.煮好的鱼



  14.出锅、撒上花生米就好啦



  水煮鱼烹饪技巧


  用心做、总会有你意想不到的收获




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